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友人の誕生プレゼントに購入しました。
マンゴーとパイナップルに挑戦して、
酵素を壊さないように低温で、10時間やって干し芋食感、24時間やって少し硬い干し芋だったそうです。
味は濃縮されてて、マンゴー美味しかったそうです。
配達などの取引も迅速で、友人も喜んでくれて、気持ち良く買い物が出来ました。
ありがとうございました。
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長い欠品後、入荷次第即購入。
待ち焦がれた甲斐がありました。
早速牛モモブロックを買い適当にスライス、クレイジーソルト味と焼肉味でジャーキー作成。
どちらもハイボールが止まらなくなります。
8時間経つ前のややしっとり加減でも非常に美味ですが自己責任で。
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到着後、早速ジャーキー作りを開始、牛ももブロックをスライスして醤油濃いめで赤ワインをいれ香辛料・はちみつで作ったたれに漬けジャーキーメーカー10時間乾燥、少し硬めで作りました、家族からも好評でしたので2回目に挑戦しております。購入して正解！！
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試しにササミを干してみましたが、なかなかいいですね。この機械で作ると、市販品と違って安心して食べられます。
一度に大量には作れませんが、適度なサイズで手軽なので、いろいろ試せそうです。
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めちゃくちゃ気に入ってます！
お気に入りは鮭とばです。
塩鮭なら味がついているので、スライスして一晩乾燥させるだけです。
辛口だとかなりしょっぱいので、甘口がオススメです。
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ネットでこの商品を見てすぐに飛びついて買いました。タイマーがないのは確かに残念ですが自分で管理すればいいことなので十分です。とても美味しいジャーキーがたくさん作れるので子どももはまり、毎日子供のために作らされています。 今後フルーツ、野菜などいろいろ作ってみたいと思います。 長時間連続運転してるので耐久性については少し心配がありますがこの値段なら何台も買っても良さそうです。
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買ってから2週間に1度はビーフジャーキーを作っています。ハマりました。
タイマーはないですが自分はそこまで気になりません。
めんつゆ、水、赤ワイン、にんにく
ローズマリー、ローレル、胡椒
に漬け込んでます。
寝てる間に漬け込み、朝起きたらメーカーにかけ、仕事から帰ってくるといい感じに完成しています。
お手軽な価格でとても良いと思います。
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ジャーキーを作る発想がないなか、この商品を見つけ、おもしろそうだったので、購入してみました。
取り敢えず、もらった鰹を寝てる間にセットしてみたら、朝美味しいジャーキーに変わってました！
椎茸も乾燥椎茸に簡単になりました！
これかろもっと、もっといろんなものを乾燥させていきたいと思います。
非常に面白い商品で、勝って良かったです！
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フルーツを乾燥させたくて買いました。お肉は一度オーブンにかけないとやはり心配なので、本格的に大量にやりたいわけではないのでフルーツ専門です。この値段で買えるなら満足です。
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ビーフジャーキーは仕込みが大変すぎたので一回でやめましたが、フルーツだと楽でいいですね。食べきれなかったりんごなど、スライスしてこれでドライチップを作っています。
虫にたかられる心配や、忘れてしまうおそれもなく、安心して作れるので、これなら続きそうです。
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ビーフジャーキーを作ろうと思って買ったのですが、ふと思いついて中辛のシャケの切り身をセットしてみました。
鮭とば風ジャーキーが手軽に作れる！ということが判明。最高です。
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みかんの皮の乾燥に使ってます。前は青い網ネットで天日干ししていたのですが、けっこう時間がかかっていたので。
これはさすがに機械式だけあって、乾くの早いしパリッパリになるからいいですね。干しシイタケも作ろうと思います。
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ドライフルールとかピールの乾燥に使っています。
ドライフルーツの産地とか乾燥させている場所が気になる人には目の前で作れるのはとてもいいです。
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非常に良いです。
スルメなどを購入すると、結構なお値段になって売られていますが、生のイカをスーパーで数百円で買ってこの機械を使うとホンモノのスルメになってます。(当たり前ですが)
時間を加減すると、一晩待たずに一夜干しも出来るので、これまた美味しく仕上がります。
最近では、焼肉のタレに漬け込んで、スーパーの安売り牛肉を買ってジャーキーにしたり、缶詰めのクジラ肉を使うとタレの漬け込みを省略できて美味しいのでおススメです。
タイマー機能が無いのが残念ですが、お値段なりなので仕方ないと思います。
仕方ないですが、残念感は否めないので、星4つ。
アナログ式の手で回すキッチンタイマー程度でも良いので付いてたら便利だったと思います。
でも良いものだと思いますよ。
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６月下旬に楽天市場店から購入しました。
牛モモ肉、鶏のささみ等を乾燥させジャーキーにしました。
本当に簡単に美味しいジャーキーができます。
ジャーキーをつまみにビールを飲みすぎて二日酔いになってしまうほどでした！
