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すんなり、何の抵抗もなく切る事ができて驚きました。 ナイフが自然に入って、スッと勝手に切ってくれるような感覚です。 食材の断面もきれいで滑らか! 食材は切り方ひとつで、味を左右されるくらい大切なので、 これなら包丁を使うのが苦手な方でも簡単にきれいにカットする事ができると感じました。
よくパンを焼くのですが、焼き立ては柔らかく、通常は潰れてしまうため完全に冷めてからカットするのですが、 エレクトリックナイフSlimなら、潰れてしまう事なくスムーズにきれいにカットできて驚きました。 また、サンドイッチも潰れずに綺麗な断面を生かしたまま切る事ができました。 さらにローストポークのような塊肉もスッとあてるだけで、 まるでナイフが勝手にカットしてくれているように力もいらずとても簡単に切れました。 スムーズにカットできるので、肉汁も閉じこめる事ができ、よりおいしさをキープできたように思います。
切るのが苦手だなと思っていらっしゃる料理初心者の方にもぜひ使ってみていただきたいです。 切り方ひとつで素材の味、見た目は全く変わります。 毎日のおうちごはんをワンランクアップさせたい方におすすめです。
松本有美
料理研究家
●cafe Mukuオーナー/レイディーバグキッチンスタジオ代表
●NHK『きょうの料理 』の講師、その他TV出演多数。
レシピ本出版、料理雑誌。
企業のレシピ開発、セミナー、アドバイザー、広告等。
作りおき、パン、お菓子本などレシピ本は累計55万部突破。
●Blog:
https://ameblo.jp/kys-ttt/
●Instagram:
https://www.instagram.com/yu_mama_cafe/