HOME > 製品情報 > 家電 > 調理・キッチン家電 > おうちで簡単燻製「燻煙加香」

おうちで簡単燻製「燻煙加香」

本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「燻煙加香（くんえんかこう）」です。

作り方はとっても簡単。燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。

普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。

煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。

お酒のおつまみにぴったりな燻製。たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。

手軽に燻製を楽しむ

野外に小屋のような物を作って燻製をしたり、土鍋を使って家の中で燻製をしたりと燻製を楽しむ方法は色々ありますが大事すぎる、時間がかかりすぎる、手間がかかりすぎる、煙が沢山でるので心配。など始めるにはなかなかハードルが高くなります。

もっと手軽に簡単に短時間で、燻製の香りが楽しめるのがこのおうちで簡単燻製「燻煙加香（くんえんかこう）」なんです。

いわゆる冷燻法をもっと手軽にしたもので、燻製の香りだけをさっと食材につけてくれます。

5分もあれば完成する、手間なし時間いらずの燻製料理。いつも食べているプロセスチーズや卵がスモーキーな香りでランクアップ。食べたいと思った時にすぐに作れるのがポイントです。

様々な食材に香りづけ

燻製の定番、チーズは卵、ソーセージなどはもちろん、普通の燻製法では使えないビールなどの飲み物、生野菜、新鮮なお刺身などでも燻製をする事ができます。

作り方はとっても簡単

1.密封できる袋を用意します。中に食材を入れて先端キャップが入る長さ分だけを開けて、しっかり口を閉じます。
2.スモークチップを本体の燃料タンクに入れます。
3.チューブの先端キャップ部分を袋に差し込みます。
4.電源を入れてファンを回します。
5.チップに火をつけると煙がでてきます。
6.袋内に煙が充満したら、電源をオフにして袋を密閉します。
7.お好みの時間そのままおいておくと、美味しい燻製の香りが付きます。

色々なチップで楽しむ

スモークに使用するチップは、ほんの少しだけでいいので、他の香りのチップを使って香りの違いを楽しんでみるのもおすすめです。

サイズ詳細

取扱い説明書

仕様

サイズ: 幅90×高さ50×奥行90(mm)
パイプ：直径12×長さ550(mm)
重量: 323g
付属品: 本体、燻製パイプ、先端キャップ、掃除用ブラシ、取扱説明書
電源: DC3.0V（単三形アルカリ乾電池2本）※別売
連続使用時間: 約10時間
消費電力: 1.2W
注意事項: ※別途ウッドチップ、着火用ライターをご用意下さい。
※火の取り扱いには十分にご注意下さい。
※煙報知器が反応する場合がございます。ご確認の上ご使用下さい。
※記載されている物以外は付属いたしません。
※落としたり強い衝撃を与えないでください。
※分解しないでください。
※本製品をご利用において生じる物品の破損は、補償の対象外となります。
※小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。
※本製品に熱や異音、異臭などの以上が認められた場合は直ちにご利用を止め、弊社サポートセンターまでご連絡下さい。
※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。
パッケージサイズ: 幅100×高さ80×奥行100(mm)
パッケージ込み重量: 397g
保証期間: 6カ月
発売日: 2018/12/14

※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。

型番：SMSMKMC1　JAN：4562331781820

燻製の香りづけでおつまみもランクアップ！卓上で気軽に燻製を楽しめる燻製メーカー

2,980 円(税込)

ポイント 29pt

数量： ▲▼在庫あり○

　お届け日：最短翌日▶ 翌日お届けできる条件 CLOSE ×

送料：全国一律料金540円 4,999円以上で無料
※変更になる場合「注文確認」画面にて送料をご確認頂けます。

配送：当日出荷（平日13時まで土日12時までの場合）

送料について配送について

秋葉原店舗【在庫】のお問い合わせ
本店 03-5297-5783 新店 03-3525-4200

レビュー

商品レビュースタートキャンペーン実施中!!今レビューを書くと1件につき、キャンペーンに応じたポイントプレゼント!!
※投稿頂いたレビューは、全て管理者のチェック後にサイト内に掲載させて頂きます。

★「氏名」欄は、お客様でご自由に決めていただけます。

レビュー件数：3件

評価

★★★★★

2019/01/09

levelb00さん

バカでかいスモーク器を捨てました。アウトドアでもかさばらないので気軽に持っていけます。とにかくチップの消費量が少なくていいので経済的です。手入れは簡単ですが、ファンの部分は容易に掃除出来ないのでそこに起因する耐久性のみ気がかりですが、他はホント言うことないです。あ、チップを入れた箱の上方から火をつけるのですが、当然着火部の長いチャッカマン等を使わないと危ないです。普通の100円ライターなんかだと火が指の方にかかるので。できれば、次回作では下方から火をつけるようになっていると100円ライターも使えて嬉しいですね。

評価

★★★★★

2018/12/30

ミニねこさん

１回だけだとあまり香りが付きません。
２～３回繰り返すとかなり香りが付きます。
小さな器具なので、収納にも困りません。

袋内で調理するよりも、空き缶等を加工して食材が煙に当たりやすくような工夫ができれば更に便利に使えます。

評価

★★★★★

2018/12/27

せいたんさん

サンコーさん最高です。
自分の探していたものがある。
もうちょっと若かったら働きたいくらいです。
これからも商品開発期待しています。

1件～3件 (全 3件)

調理家電

お一人様卓上フライヤー「揚げもの亭」

揚げたてがすぐに食べられる！揚げ物が簡単にできるお一人様フライヤーポット。天ぷらやおやつにも。

4,980円（税込）

手軽でカンタン電気蒸し器「卓上ひとりフードスチーマー」

卓上フードスチーマーで自宅でカンタン蒸し料理！肉まん、餃子、デザートに温野菜など♪

3,980円（税込）

360度回転ロティサリーグリル

かたまり肉をジューシーに丸焼き！キッチンをオシャレに美味しく彩ります。普段使いにも便利♪

19,800円（税込）

高火力でサッと焼ける「卓上ひとり焼肉プレート」

その場で焼いて出来立てアツアツが食べられるお一人様用ホットプレート！

3,480円（税込）

自動で回る卓上無煙焼き鳥器「自家製焼き鳥メーカー」

煙の出ない卓上で使える焼き鳥器！じりじりと焼けていく様子が食欲アップ！たまりません！

5,980円（税込）

ドライフルーツも作れる「自家製ジャーキーメーカー」

自分好みの味付けビーフジャーキーが、自作できるおすすめのミニドライフードメーカーです。もちろん、ドライフルーツや干し野菜も作れます。

3,980円（税込）

塊肉回転コンべクションオーブン

かたまり肉を360°回転させながら焼く、ノンフライ調理もできるドーム型のコンベクションオーブン。

9,800円（税込）

簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカー」

低温調理はおまかせ！温度と時間管理が簡単にできる調理器です！

9,800円（税込）

[サンコーPR]

GUIDE

送料・配送について

■送料

全国一律540円
合計4,999円以上で送料無料

※大型商品等の場合は送料が変更になる場合があります。
※【予約商品のご発注について】
システム上、予約商品を含むご注文の場合、別々のご注文番号が割り当てられ、ご注文確認画面で代引手数料や送料が二重で発生しているように表示・計算されますが、後ほど1回分の手数料に修正をさせて頂きますので二重でご請求することはございません。

■配送について

平日13時まで、土日12時までの注文は当日出荷いたします。
※下記の場合は対象外となります。
※「銀行振込」でご注文の場合は振込確認の翌営業日になります。

祝日のご注文 / 銀行振込・コンビニ先払い・キャリア決済でのご注文 / 予約商品の場合

■宅配業者

ヤマト運輸
※大型商品等の場合は宅配業者が変更になる場合があります。
※日本国内へのみ発送可能となり、海外への発送はできません。

>>詳しくはこちら

お支払について

■お支払方法

お支払い方法は、クレジットカード、代金引換、銀行振込（前払い)、コンビニ先払い、キャリア決済、AmazonPay、楽天ペイよりお選びいただけます。

>>詳しくはこちら

■表示価格について

オンラインショップに記載された価格は、消費税込みの価格です。

ラッピングについて

各商品カート内のより選択購入ください。

※1ラッピングにつき1商品となります。複数商品の一括ラッピングはお受けできません。
※ラッピングは一部大型商品を除きます。予めご了承ください。

リサイクル品について

弊社販売の家電リサイクル対象商品の引き取りに関して、別記載のリサイクル料金と収集運搬料金が必要です。
リサイクル品の引き取りは当店でお買上げの場合に限ります。ご希望の方は、まず初めに当店へお問い合わせください。
リサイクルセンターやお近くで処理されたい方はリサイクル業者を斡旋する地方自治体もありますので、お住まいの自治体にお問い合わせください。
→リサイクル品の詳細はコチラ

領収書の発行について

商品発送時に同梱しております「納品書兼領収書」（無記名）をご利用ください。
また、代金引換サービスをご利用の方は、商品お届け時にお渡しいたします品代領収書をご利用ください。
※領収書の宛名および摘要欄は空欄となっております。
※お届け先がご依頼主様と別の場合は、上記納品書兼領収書が同梱されません。
ご入り用の方は、お名前・受注番号・領収書ご希望の旨をまでご連絡を下さいますようお願いいたします。

商品の返品・交換について

返品期限：商品到着日より７日以内
お客様ご都合の場合は、御容赦下さい。
但し初期不良、誤品配送交換に限り、代金着払いで返品、交換または本体価格をご返金させていただきます。
詳しくは、こちらまでお問い合わせください。

ご注意事項
※本説明は、サンコーレアモノショップ上のウェブでお買い上げの場合に限ります。
返品については、購入店での対応となりますので、サンコーレアモノショップ上のウェブ以外でお買い上げの場合は、購入店へご相談ください。

お問い合わせについて

商品（仕様・機能）に関するお問い合わせは、こちらよりお問い合わせください。
TEL：03-3526-4328
10：00～12：00、13：00～18：00（土・日・祝日及び、弊社休日を除く）
休日中のお問い合せに関しては、営業日以降ご回答となりますのでご了承ください。

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報（住所・氏名・メールアドレスなど）を、裁判所や警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。
→個人情報保護ポリシー

運営会社

サンコー株式会社
〒101-0021
東京都千代田区外神田4-9-8 神田石川ビル 4階

→取材申し込みはコチラ
→法人のお客様はコチラ

実店舗